Se entiende por producto fitosanitario, por ejemplo, aquellos productos que protegen los vegetales o productos vegetales contra los organismos nocivos, los que influyen en el proceso vital de los vegetales o los que mejoran la conservación de los productos vegetales.

Para comercializar este tipo de productos, de acuerdo a la legislación nacional y europea, existen diversas modalidades y vías para obtener su registro y consiguiente puesta en el mercado.